Curso-Taller: Etnobotánica, diversidad biológica, cultural, tecnologías digitales de información.
Nisao Ogata
Enero de 2015
Sede: Universidad Veracruzana Intercultural, Ixhuatlán de Madero, Veracruz, México.
El propósito de este curso consistió en introducir los conceptos teóricos y metodológicos básicos sobre el estudio de la etnobotánica, en un contexto de la alta diversidad biocultural de México y el uso tecnologías digitales para el manejo y publicación de la información generada.
Una de las ventajas de la Universidad Veracruzana Intercultural de la Huasteca, consiste en que en el municipio de Ixhuatlán de Madero en donde se localiza, se hablan cinco lenguas diferentes (Español, Nahuatl, Otomí, Totonaca y Tepehua). Entre los participantes de este curso había hablantes de Español, Tepehua (de dos distintas variantes), Nahuatl y Totonaca.
![](http://etnoecologia.uv.mx/diversidad_biocultural/wp-content/uploads/2017/05/variosuvi-5-1.jpg)
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Historia de Homo sapiens: Se presentó una reconstrucción histórica basada en la evidencia arqueológica, antropológica y genética sobre el origen de los humanos en Africa, su migración, y cómo las poblaciones humanas lograron adecuarse a las distintas condiciones ecológicas colonizadas.
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Introducción al concepto de memoria colectiva y conocimiento tradicional.
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Conceptos básicos sobre los hábitos de cazadores-recolectores.
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Conceptos básicos sobre domesticación de plantas y animales.
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Agricultura.
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Introducción a la Etnobotánica.
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La etnobotánica mesoamericana en épocas pre-hispánicas.
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La etnobotáncia Mexicana del siglo XX.
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Métodos y técnicas para el estudio de la etnobotánica.
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Introducción a la diversidad biológica y cultural de México.
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Estudios de caso
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Trabajo de campo.
Una vez que establecidas las bases teóricas y métodos para el estudio de la etnobotánica, se expusieron los antecedentes sobre la alta diversidad biológica y cultural de México, resaltando la diversidad en la zona en donde se desarrolla el curso.
Se organizaron grupos de trabajo, y propusieron una serie de temas etnobotánicos tales como: el uso de plantas medicinales, plantas que se usan para leña, construcción, manejo y conservación de la diversidad biológica, así como las formas en que las culturas locales expresan sus conocimientos a través de sus lenguas nativas.
Con esta información se organizan grupos de 3-4 estudiantes para que pusieran en práctica los conocimentos adquiridos en clase, y mediante una investigación breve, desarrollaran los temas elegidos.
Una parte importante del trabajo consistió en utilizar tecnologías digitales para documentar la información obtenida en campo.
Con la información recopilada, se organizaron sesiones de trabajo para procesar la información utilizando herramientas digitales para el manejo de imágenes, audio y video.
Los resultados de cada uno de los proyectos fueron finalmente expuestos ante el grupo y la población en general para analizar la información y compartir las experiencias.
Resultados
Resumen
Trabajos realizados
Zacahuil
Español
Tepehua
Totonaca
Curanderos
En este trabajo se documentan las actividades de los curanderos en el municipio de Ixhuatlán de Madero. ¿Qué es un curandero? ¿Cómo se inicia? ¿Como se realizan los rituales de sanación? son algunas de las preguntas que se exploran en este documental, con grabaciones in situ realizadas durante la reunión de curanderos de la región ocurrida el pasado 12 de enero de 2015.
Inicio
Pisaflores, la historia de los Tepehua
Basado en los recuerdos de algunos de los fundadores de la comunidad Pisaflores se inicia la reconstrucción de la historia del pueblo. Trabajo realizado en lengua Tepehua con subtítulos en español.
Inicio
La milpa Nahuatl y Tepehua en Ixhuatlán de Madero, Veracruz, México.
Trabajo exploratorio para conocer cuales son las variedades comunes cultivadas en una comunidad Nahuatl y una comunidad Tepehua. Trabajo realizado en Nahautl y Tepehua con subtítulos en español.
Inicio
¿Como se hace una limpia?
Mediante una entrevista informal a la Sra. Francisca Santiago Reyes, se documentan las plantas que se utilizan durante una limpia en la comunidad Nahuatl “El Guayabo”. Trabajo realizado en lengua Nahuatl con subtítulos en Español.
Inicio
Medicina Tradicional en «Palma Real», Huasteca Veracruzana, México.
Entrevista informal realizada a una médico tradicional del municipio Benito Juárez, Ver., para conocer algunos aspectos generales relacionados a sus actividades como médico tradicional y las plantas que regularmente utiliza. Trabajo realizado en Nahuatl con subtítulos en Español.
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